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咖啡溯源之旅,为你解锁咖啡新体验!

发布时间:2020-03-15 14:32:37来源:淘宝优惠券领取平台  阅读量:(78)加入收藏
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前段时间中原咖啡发起了“越南神秘溯源之旅”,希望大家可以一起去探索中原咖啡的魅力。而我碰到了这么好的一个机会,自然快马加鞭的去了越南。在中原咖啡溯源之旅中,我除了对咖啡有了更多的了解之外,也对越南的风土人情有了更多的了解。

在溯源之旅回来之后,我依然久久没能平静我那颗激动的心。但想到独乐乐不如众乐乐,所以今天我准备将我在这趟越南溯源之旅途中所学到的一些关于咖啡的知识分享给大家,让大家可以对咖啡有一个更多的了解!

一.看咖啡类型

判断一款咖啡的程度,不仅要看产地和存放时间。有一个特别重要的因素就是看咖啡的种类,速溶咖啡也分别分为,白咖啡,黑咖啡和三合一咖啡。每一款都有不同的口感和质感,就让小编为大家好好科普一下吧。

1. 白咖啡

白咖啡可并不是指咖啡的颜色是白色的哦,而是采用特等咖啡豆和特级的脱脂奶精,经过超多中精致的烘焙技艺和高温碳烤所生产出来的极品咖啡。从而极大的降低里咖啡中的苦酸口,细腻甘醇,保留咖啡原有的色泽和香味,淡淡的奶金黄色,故得名为白咖啡。甚至连肝疾病患者也能享用呢。

2. 黑咖啡

市场上的黑咖啡大多完全没有经过任何加工,保留了咖啡原本的苦酸等五味口感。黑咖啡中的咖啡因还可以分泌胃酸,促进消化,可以起到一定的减肥效果。除此之外,黑咖啡更是有美容、促进血液循环、利尿等功效呢,而且特别提神,是加班熬夜必备良药哦。

3. 意式浓缩咖啡

意式浓缩咖啡(Espresso)也是目前市场上非常常见的一款咖啡,意大利人在十九世纪发明的通过高温高压快速萃取出咖啡液的一种方式,它易冲泡的特点让它成为了很多小伙伴的首选咖啡。不过,浓缩咖啡的热量普遍都比较高,这一点我们可以定要注意哦!

二. 咖啡烘培度

说起来咖啡烘焙,可不仅仅是字面上那么简单。对一杯咖啡来说,烘焙的重要性甚至已经超过咖啡的产地的重要性了。所以说,完美的烘焙能让咖啡风味的到淋漓尽致的释放。

1.浅度烘培

浅度烘焙也被称作轻烘焙,轻烘焙出来的咖啡呈浅棕色,咖啡豆表面没有油脂。而轻烘焙能够给咖啡豆带来更大的释放空间,更具有活力,口感更具有个性。咖啡豆的酸度和醇厚的口感都能完美的展现。

2.中度烘培

中等烘焙的咖啡是棕色的,中度烘焙出来的咖啡只有少量的酸度,甚至还有些红酒味,而豆子表面出现少量油脂,正是表明了烘焙的时机恰到好处。口感虽然没有那么圆润,但是却很醇厚哦。并且味道也更加亲民,被人们所接受。

3.深度烘培

而深度烘焙呢,是一种深棕色的咖啡,表面油脂丰富,酸度低,比浅度烘焙和中度烘焙的红酒味都重,所以口感也更加醇厚。而有些咖啡豆经过深度烘焙,居然可以展现出巧克力,焦糖等独特风味。深度烘焙真的是一绝呢。有兴趣的小伙伴可以试试浅度烘焙和深度烘焙两种极端哦,绝对是一次不一样的体验呢!

三.优质咖啡大推荐

给大家介绍了这么多的有关咖啡的知识,是不是对咖啡已经充满希望了呢?或者是已经跃跃欲试要去挑选一款,自己钟意且好喝的咖啡了吧。别急!这里小编还有几款精心挑选出来的,极品供大家挑选,快让我带大家看看吧!

第一款是越南原装进口的G7三合一咖啡,我们都知道越南作为咖啡大国,生产出来的咖啡真的是极品中的极品。而这款三合一速溶咖啡,选用的咖啡豆是来自,不管是温度还是土壤都最适宜种植咖啡的“咖啡首都”越南邦美蜀,在经过古老的烘焙秘诀,保留了咖啡的原味。好喝至极!

而第二款同样是越南进口的G7三合一咖啡,香气浓郁至极的醇香咖啡豆,保证每一颗都是纯手工采摘,甄选上等优质原材料,怎么能做不出优质好咖啡呢?而且这款G7三合一还可以根据个人喜欢,在冲调咖啡的时候,适量添加热水还原出特浓,香浓,醇香三种口味呢。虽说是三合一速溶咖啡,但是糖,和奶精的摄入量却是极少的,当然可以放心冲调哦。

而这一款我认为是为学生复习党,和熬夜加班党的福利呢。G7三合一速溶咖啡,100条超多数量。也是每天陪伴熬夜加班的利器呢,在经过多次对咖啡的“实验”后,喝惯了G7的三合一速溶咖啡,居然无法接受其他普通咖啡的口感了。而这款G7咖啡同样是经过精心挑选的咖啡豆,同样是那个醇香的味道,带给人美味的体验。

这款越南进口G7浓醇咖啡,比以往的咖啡,香味更加醇厚,入口如同丝绸一般顺滑。更是让人想一包接着一包呢。这款G7浓醇咖啡,更是替换了新包装,量更多,颜值更高!浓稠替换成了浓郁,可想而知的是,那股咖啡所带来的香醇直扑味蕾呢。购买可不要认错哦!现在购买还随机赠送咖啡杯呢,还在犹豫什么?

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