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它自然消化剂,常吃保护肠胃,增强免疫力

发布时间:2020-01-14 22:03:59来源:淘宝优惠券领取平台  阅读量:(87)加入收藏
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过年回家我相信很多人都会因为每天吃点什么而烦恼,其实我们每天吃点什么,不光是要把这道菜做的好吃,还要讲究这道菜做出来之后有没有营养,对我们的身体有没有益。

那么今天就教大家做一道萝卜焖鸭,萝卜焖鸭的做法非常的简单,它比冬菇滑鸡这些美食做出来还要好吃。

如果懂得胡萝卜的人一定知道胡萝卜,它是可以增强我们的免疫力,同时胡萝卜里面含有非常丰富的消化酵素,也被称为“天然消化剂”,这个是可以养生养胃的,保护我们的肠胃,让我们家人和小孩少生病。

在做这个萝卜们家之前给大家详细的介绍一下,做这道食材需要准备的配料,做这道配料是非常关键,所以我们一定要精心地去挑选。

食材准备:鸭半只,胡萝卜一根,生姜,大蒜,葱,八角,枸杞适量;

胡萝卜焖鸭的详细做法:1.鸭肉买回来之后,要提前的用清水浸泡,然后再清洗干净。

2.清洗干净的鸭肉放入我们的热水中,加入少许的生姜片和料酒焯水煮熟透。

3.在这个过程我们将胡萝卜削皮,然后切成大块一点。

4.生姜,大蒜,枸杞,葱,八角这些全部都提前的清洗干净,然后也准备好。

5.胡萝卜焖鸭首先我们是需要下油,然后爆炒鸭肉。

6.当我们的鸭肉爆炒出香味的时候,在家用适当的清水或者是啤酒都可以。

7.最后再加入胡萝卜,枸杞,八角,生抽,蚝油,白砂糖,食用盐调味后盖上盖子焖20分钟左右。

【烹饪要领】:

1.我们的葱花是要在我们出锅的那一瞬间才能放进去的,而且放进葱花之后就不能盖上盖子,不然味道会受到影响。

2.对于鸭肉的挑选,如果你想要这道菜变得更好吃一些,我们不能选择老鸭。

3.如果没有鸭肉的时候,我们也可以用鸡肉或者是排骨来代替,这样的食材做出来,一样的做法也是非常美味的,我们主要的营养就是胡萝卜。

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