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干锅千页豆腐,教你豆腐吃起来特别软嫩

发布时间:2019-12-09 15:48:29来源:淘宝优惠券领取平台  阅读量:(103)加入收藏
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哈喽,大家好,又到了给你们分享美食的时候了,今天要给你们分享一道特别美味的美食,这道美食的名字就叫做干锅千页豆腐,干锅千页豆腐在我们日常生活中出现频率也是比较高的,一般情况下,在饭店里面你经常可以看到这道干锅千页豆腐的出现,因为这道美食实在是太好吃了。其实用干锅这种方法制作出来的美食都是特别美味的,就比如干锅花菜,干锅土豆都是特别好吃的。

这道干锅千页豆腐是用千页豆腐制作成,千页豆腐中的营养物质特别的丰富,并且吃起来特别的软嫩,所以受到很多人的喜爱。经过干锅之后的千页豆腐,味道特别的鲜香,并且我们往其中加入了适量的五花肉末,还有胡萝卜这些食材,加入之后营养更加的均衡,如果你也喜欢吃这样一包干锅千页豆腐的话,可以跟着小编一起来学一学。

准备食材:

五花肉300克,千页豆腐300克,尖椒圈50克,蚝油10克,胡萝卜50克,鸡精5克,盐5克,酱油10克。

制作方法:

1.首先我们把所有的食材准备好,把千页豆腐用清水清洗干净放在砧板上面用刀切成薄片,放入盘中备用。接下来把五花肉用清水清洗干净,放在砧板上切成薄片,每一片都要分布均匀,并且每一片都要肥瘦相间。接下来把胡萝卜用清水清洗干净去皮切成小丁,把尖椒用清水清洗干净切成小丁,所有食材准备好之后装盘备用。

2.接下来热锅烧油,油温烧热之后,把五花肉放入锅中煸炒,到五花肉炒至卷曲,并且油分已经炒出来之后,我们就可以往锅中加入适量的酱油,蚝油翻炒均匀。然后再把胡萝卜放入锅中和五花肉一起翻炒,等到五花肉已经完全炒熟之后,我们便可以把千页豆腐放入锅中和五花肉一起翻炒,让千叶豆腐充分融合五花肉的香味,翻炒片刻之后,我们就可以加入适量鸡精,食用盐翻炒均匀,让五花肉和鸡精充分入味。

3.等到所有的食材完全炒熟炒香之后,我们便可以撒上适量的青椒粒,快速的翻炒,加入青椒之后,味道会更加的香辣可口,并且色泽看起来也会更加的鲜艳,等到所有的食材完全炒均匀之后,我们便可以将这道干锅千页豆腐出锅装盘了,接下来我们就可以开始品尝这道干锅千页豆腐了,吃起来又香又辣特别美味。

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