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鸡胸肉美味辅食,宝妈们的营养好助手

发布时间:2019-10-25 10:24:14来源:淘宝优惠券领取平台  阅读量:(69)加入收藏
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鸡胸肉的营养价值很高,可以帮助宝宝身体吸收钙,并可以促进宝宝骨骼发育。但是鸡胸肉的做法可不简单,鸡胸肉的肉质纤维很大,宝宝不容易咀嚼;而且做的不好还会导致鸡胸肉变硬、变柴,整个口感下降,宝宝也不爱吃,更别提营养的流失了。

鸡胸肉要如何做辅食才可以既保证味道又保证营养呢?下面教大家几个简单的方法,教大家鸡胸肉怎么做给宝宝吃才好!

鸡胸肉泥

材料:鸡胸肉适量。

做法:

1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜,切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切,切好后用流水冲洗一遍。

2、鸡肉冷水入锅,大火煮开,水开后及时撇去水面的浮沫,撇清后用大火煮30分钟,保证鸡肉煮至软烂。

3、煮好后放入辅食机中,加入没过鸡肉的水量,搅拌得细腻一点,搅拌细腻后过筛一下即可。

小贴士:

1、适合8个月以上的宝宝食用。

2、给宝宝吃鸡肉糊只能单独添加,且在三天内不宜添加新食物,观察宝宝是否有不适反应。

3、鸡肉糊可以单独添加,也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加。

鸡胸肉蒸蛋

材料:鸡胸肉适量,鸡蛋1个,盐一丁点,初级橄榄油2滴,水适量。

做法: 1、鸡胸肉剁碎;鸡蛋打散。

2、鸡胸肉和鸡蛋倒在一起搅匀,放盐,大火蒸大约10分钟即可。

小贴士:

1、适合1岁以上的宝宝食用。

2、一岁以下的宝宝,不要蛋清和盐,不能加水。

香菇鸡胸肉粥

材料:大米100g,鸡胸肉50g,鲜香菇2朵,生菜叶3片,姜1小块,植物油5ml,盐少许。

做法:

1、大米淘洗干净后,清水浸泡30分钟;鲜香菇洗净切薄片;生菜洗净后用手撕成小片;姜切片。

2、鸡脯肉洗净,剁成碎末,用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。

3、锅中放入足量清水烧开,放入浸泡后的大米,再加入1小勺油,大火煮开后转小火继续煮30分钟,至米粥软烂。

4、加入鸡肉迅速搅散,加入香菇片煮2分钟后关火,放入生菜,加盐调味即可。

小贴士:

1、适合一岁以上的宝宝。

2、煮粥时加入少许油,能使煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮。

3、如果有鸡汤,骨头汤,用来代替清水煮粥,会让粥更香滑、醇厚。

给宝贝们做辅食的鸡胸肉肯定需要去皮的呀!不仅不油腻更健康。圣农这款去皮鸡胸肉来自标准化养殖场的白羽鸡加上进口宰杀加工生产线,无尘操作,严控生产把好关,让宝妈们放心给宝贝食用。高蛋白、低脂肪的鸡胸肉纤维细嫩,软韧爽滑,层次分明,用来做辅食是鲜香味美。

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