淘宝活动第三方平台

抓住西餐的灵魂,道一道洋葱里的西餐味

发布时间:2019-10-25 10:24:02来源:淘宝优惠券领取平台  阅读量:(71)加入收藏
转载:

在欧洲,从中世纪末期,因为它的高营养,就被作为烹饪的主要原料,在北欧和东欧的烹饪中使用尤其广泛,在地中海烹饪中也是必不可少的原料之一。

洋葱主要分为红洋葱、黄洋葱、白洋葱、青葱和小洋葱(常用来腌泡,有时也入炖菜)。洋葱的卡路里含量低,每一百克含47个卡路里,含有丰富的硫磺和维生素C。我跟大家说说西餐中和洋葱相关的几个料理。

鸡肉洋葱圈

洋葱作为头盘的话还可以做油炸的鸡肉味洋葱圈,外面可以裹面粉、鸡蛋和面包屑来炸。也可以蘸上啤酒糊(啤酒加面粉调制就可以了),啤酒糊里可以加点新鲜香草,也可以放点咖喱粉做不一样的口味。

自己做不出地道的鸡肉洋葱圈没关系!圣农这款洋葱圈给一份外酥里嫩的美味享受。来自好品质的白羽鸡肉味原材料制作的鸡肉洋葱圈,无需解冻,热油至油面波动,炸个三分钟就可以了!配合不同的蘸酱,无论是番茄酱、沙拉酱、千岛酱或者蜂蜜芥末酱都是缤纷美味。

洋葱培根挞

洋葱制作的还有一个名菜就是法国的洋葱培根挞Quiche Lorraine:把洋葱和培根炒软、炒香,撇去油脂,放入挞壳,加入奶油和鸡蛋做成的蛋液,倒入其中,在烤箱里烤熟就好,如果表面放点芝士的话,口感会更好。

法式洋葱汤

洋葱做汤最有名的就是法国的洋葱汤,做洋葱汤的秘诀就是有耐心:慢慢地把洋葱炒香,炒上色,但不能炒焦,不然会有苦味,加入高汤,放点香叶和百里香,烧开后调味就可以了。上菜的时候,放上一片烤香的芝士面包片(一般用法棍切片,放上芝士烤化或烤上色就可以),原汁原味的法式洋葱汤就做成了。

1个宝贝
注意:本商品为当天活动价格,如商品有价格或者优惠券数量变动请以发布日期为准,如需要可继续关注本站等待下次活动,谢谢!
更多9.9包邮特价商品请关注淘宝女装类目,还有大额淘宝优惠券  天猫优惠券领取哦!
标签:

热门排行

欢乐淘 优惠券 天猫优惠券 淘宝优惠券 备案:鲁ICP备16025829号 Copyright © 2010 - 2020 淘宝优惠券领取平台 All Rights Reserved