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秋冬宅家,如何才能喝到一口正宗的星巴克

发布时间:2019-10-24 11:25:43来源:淘宝优惠券领取平台  阅读量:(59)加入收藏
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当然是备好咖啡粉自己冲泡了,接下来我们就一起来认识一下星巴克咖啡粉,究竟它有什么过人之处呢?

1、严选阿拉比卡咖啡豆

咖啡的品种以生物学来划分的话,可以分为阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔(Robusta)和利伯瑞卡(Liberica ),其中利伯瑞卡由于产量不多或品质不佳,而常被忽略。

具有均衡的风味口感与香气,才能被认证为高级咖啡豆。阿拉比卡生豆有着深色窄长的外观,特色是有甜味、酸味与香气等丰富的味道。

由于风味和香气的品质优良,常被用来做精品咖啡。知名的3大咖啡豆:夏威夷科纳、牙买加蓝山与也门摩卡,就属于阿拉比卡品种。而星巴克咖啡粉精选100%阿拉比咖啡豆研磨,足以见它的精贵。

2、烘焙工艺

烘焙程度对咖啡的口感有着重要的影响,而在星巴克咖啡粉中你总能找到适合自己的口味。

浅度烘焙

浅度烘焙的星巴克口感轻盈,风味甘醇。不喜欢咖啡口味重的朋友倒是可以试试轻度烘焙咖啡粉,能够避免那种无法接受的尖锐的酸,口感更均衡。

中度烘焙

有星粉表示,喝星巴克咖啡粉冲泡的咖啡会比普通的咖啡粉冲泡的更平滑。它没有大家经常在品尝第一口“正统”的星巴克咖啡时能够体验到的那种“苦涩”味道,相反还带有甜甜的柑橘味。

这是星巴克将中度烘焙工艺发挥到淋漓尽致的结果。中度烘焙的星巴克中和了咖啡中的苦涩,更容易被人们所接受。这个烘焙度能够更全面的展现出咖啡豆本身潜在的味道:例如柑橘、水果、坚果和更柔和的酸质。

深度烘焙

深度烘焙的咖啡豆通常会给你浓郁的醇厚度和丰富浓烈的香气,深度烘焙的咖啡豆的味道会倾向于黑巧克力、木质等味道,很少会有花果香的香气,深度烘焙的星巴克咖啡粉,口感醇厚,风味浓郁。像我这种爱香甜奶茶的猪猪女真心接受不了,不过偶尔拿来提神还是很不错的。

3、咖啡粉好坏的区分

好的咖啡粉大小颗粒均匀,颜色均一,工艺复杂,冲泡后立即溶解,无漂浮,无渣滓;不好的咖啡粉不是颗粒大小不一就是颜色不均,冲泡后有漂浮物,有沉渣,不能下咽,只能吹着喝。所以星巴克咖啡粉到底有多好,你亲测一下就知道啦。

4、饮用方法

星巴克咖啡粉只要取出10g咖啡粉,用180毫升开水配合法压壶冲冲泡,十分的方便快捷,很好的贴合了都市快节奏的生活。要是实在怕苦,也可以加点糖加点奶,不过对于一杯好咖啡而言,我是不建议这么个喝法的。

忙不完的工作,加不完的班?想要拥有精致的生活,在咖啡粉的选择上也不能马虎。不用怀疑,当然是选择星巴克咖啡粉啦,快快加入我们吧。

好物推荐:

这包咖啡粉严选阿拉比卡咖啡豆为原料,采用中度烘焙方式精心烘焙,赋予了咖啡丰富均衡的口感,醇度和风味的巧妙平衡,由烘焙带来坚果和可可般的风味,成就了那一口醇香,闲暇时来一杯能让时光慢了下来,加班时来一杯提神又醒脑。统一的星巴克标准原料和制作工艺,让你宅家也能喝到新鲜出炉的星巴克哦。

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