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紫砂壶最适合泡什么茶

时间:2019-08-21 20:41:18来源:欢乐淘  阅读:(65)收藏
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养壶挑壶知识讲了那么多,那紫砂壶最适合泡什么茶,你知道吗?

紫砂壶最适合泡红茶、普洱、乌龙茶等。一般来说,紫砂壶是不挑茶叶的,任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制,但是壶的特性与茶的特性必须相配才能让冲泡的茶汤口感最佳。

不同紫砂壶适合的茶叶

1、段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不适用红茶、普洱茶、黑茶,特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢,出现人工吐黑;

2、朱泥、红泥的壶:四种茶都可以用,泡铁观音等乌龙茶更佳好点;

3、壶口小的壶:不合适用铁观音;

4、底槽清,低温烧制的壶、清水泥的壶:对任何茶叶均比较适中;

5、深色天星泥、深色青灰泥壶:用红茶比较合适;

6、普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些,其它茶也可以泡养;

7、容量大的壶:不合适泡绿茶;

8、容量小的壶:比较合适泡绿茶;

9、段泥、淡颜色的泥料:用碧螺春、龙井,毛尖比较合适;

10、壶口大的壶:比较合适泡铁观音

紫砂壶泡什么茶最好

1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。(如书扁、合欢等)

3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等)。

4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等)。

讲了这么多,想必诸位多紫砂壶泡什么茶应该大致有了个了解了吧!

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